Des solutions gaz expertes pour des boissons toujours pétillantes
De la carbonatation à la maîtrise de l’effervescence, Air Liquide accompagne les producteurs de boissons gazeuses avec des gaz alimentaires et des technologies innovantes pour garantir qualité, sécurité et performance industrielle.
Des solution expertes pour une carbonatation maîtrisée, durable et conforme aux exigences
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Des solutions expertes pour préserver vos boissons gazeuses
Air Liquide vous propose une gamme complète de solutions pour carbonater et protéger vos boissons gazeuses de la fabrication jusqu’au conditionnement.
ALIGAL™ DRINK 2 : pureté certifiée et performance maîtrisée
ALIGAL™ DRINK 2 est un CO₂ de qualité alimentaire, certifié FSSC 22000, conforme aux normes E290 et ISBT. Il garantit une carbonatation précise et constante, protégeant l’intégrité de vos boissons et votre image de marque. L’offre contient des options telles que le réservoir REMBO™ pour les sites à faible volume et pour les petites consommations de CO₂, un service de réapprovisionnement automatisé et une version bas carbone avec ECO ORIGIN™. Un gage de sécurité, de traçabilité et de continuité d’approvisionnement.
Eco Chiller CO₂ : refroidissement intelligent, production optimisée
L’Eco Chiller CO₂ exploite les propriétés thermiques du CO₂ liquide pour refroidir l’eau avant carbonatation, réduisant à la fois la consommation énergétique et le ratio de gaz carbonique (CO₂) dissous. L’utilisation de cette solution durable, sans électricité pour la vaporisation du gaz, offre un rendement optimisé et contribue à votre transition environnementale. Elle s’intègre facilement dans les lignes de production existantes, vous aidant à concilier l’augmentation de la performance industrielle et réduction de l’empreinte carbone.
ECO ORIGIN™ : le CO₂ bas carbone pour vos boissons gazeuses
Grâce à des sources biogéniques issues de fermentation ou de biométhane, ECO ORIGIN™ CO₂ vous permet de réduire significativement vos émissions de scope 1 et 3. Le CO₂ est certifié neutre selon le protocole GHG. Air Liquide garantit la traçabilité, la conformité aux normes internationales (ISO 14067, ISO 14021) et un approvisionnement basé sur des énergies 100 % renouvelables en Europe. Une solution durable pour renforcer vos engagements RSE.
SampAL : testez la pureté du CO₂ en toute sécurité
SampAL permet de vérifier la conformité du CO₂ livré via un test sensoriel (goût, odeur, apparence) selon la méthode ISBT 16. Simple, facile à installer, autonome, sécurisé et fiable, cet équipement tout-en-un assure la traçabilité de vos lots et la conformité de vos approvisionnements. Il garantit un haut niveau de qualité pour protéger vos boissons et éviter tout risque de contamination. En raison de ses nombreux avantages, SampAL se présente comme la solution indispensable pour les sites exigeants en sécurité et performance.
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