Alimentaire SWE

Une large gamme de solutions pour l'industrie alimentaire

Plus de 100 ans d'expérience dans le secteur alimentaire

Qu'il s'agisse de congélation, de conditionnement sous atmosphère modifiée, de préservation de la qualité et du goût, de carbonisation des boissons, d'inertage des cuves pour les produits sensibles à l'oxygène, etc. Tout au long des chaînes de transformation et de distribution alimentaire, notre objectif est d'améliorer votre productivité et votre rentabilité pour garantir la sécurité et la qualité.

De nouvelles tendances alimentaires apparaissent de plus en plus en France et dans toute l'Europe

Une vaste gamme de produits ALIGAL™ 

Cryogénie alimentaire, conditionnement sous atmosphère protectrice, inertage ou transport, ALIGAL™ est la gamme de gaz alimentaires utilisés dans ces procédés. Depuis 30 ans, nos clients lui font confiance.

Solution de référence sur le marché, ALIGAL™ vous apporte toute la qualité et la traçabilité dont vous avez besoin, dans le respect de la réglementation européenne avec la démarche HACCP.

Fruits et légumes

Gaz certifiés et une expertise industrielle

Les gaz de la marque ALIGAL™ sont conformes aux exigences de traçabilité et aux normes HACCP avec la certification ISO 22000.

Air Liquide développe de nouvelles applications et des équipements innovants dédiés à l’industrie alimentaire.

Lideramos a indústria na produção segura e no fornecimento fiável de gases industriais de primeira qualidade, incluindo gases de qualidade alimentar. Aplicámos este conhecimento e experiência para desenvolver uma marca dedicada de gases alimentares: ALIGAL™.

Agriculture

Agriculture

Dans le secteur de l’agriculture, les gaz et procédés Air Liquide contribuent à augmenter vos rendements et à protéger vos produits dans le respect de l’environnement.

cryo tunnel - Air Liquide

Transformation

Pour refroidir, surgeler, protéger, inerter, désoxygéner… Air Liquide vous accompagne avec des offres incluant les gaz alimentaires, les équipements nécessaires, des services adaptés et l’expertise de nos équipes.

Avec les solutions Air Liquide, vous préservez les qualités gustatives et nutritionnelles de vos produits, vous assurez la sécurité alimentaire, vous améliorez la performance technique et économique de votre process de fabrication.

Gaz alimentaires ALIGAL - Air Liquide

Conditionnement

Prêts à consommer, prêts à cuisiner, faciles à conserver… Vos produits répondent à l’évolution des modes de vie. Leur conditionnement sous atmosphère protectrice permet de préserver leur qualité et leur fraîcheur et de proposer des emballages innovants.

Conservation des crustacés et poissons

Transport réfrigéré

Pour garantir l’intégrité de la chaîne du froid du producteur au consommateur, Air Liquide propose des solutions cryogéniques fiables, silencieuses et écologiques : Carbofresh™ et blueeze™.

Elles préservent efficacement la qualité et la fraîcheur des produits frais ou surgelés dans le respect de la réglementation.

eBook - MAP - couverture blanc - Alimentaire - Air Liquide

eBook 

Embalage sous atmosphère modifiée

Découvrez comment les gaz alimentaires peuvent contribuer à préserver la qualité des aliments jusqu'à cinq fois plus longtemps.

Avez-vous des questions sur les solutions pour l'industrie alimentaire ? Veuillez remplir notre formulaire de contact.

Nos experts vous répondront dans les 24 heures.
Vous êtes un...
Si vous êtes client, votre numéro de compte nous aide à traiter votre demande plus rapidement.
privacy