Contrôler la température
Malaxeur, râpe, cubeuse, broyeur… Lors du fonctionnement de ces outils, il est crucial d’éviter les échauffements et de maîtriser la température de vos produits.
Pour cela, Air Liquide a développé des injecteurs de gaz cryogéniques qui s’adaptent à vos cuves et installations. Dès son entrée en contact avec le produit, le gaz libère les frigories nécessaires pour un refroidissement rapide et homogène, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
Quels que soient vos équipements, nos experts vous conseillent pour positionner au mieux les injecteurs et optimiser l’installation selon la température désirée.
