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Production protéines d’insectes
L'utilisation des insectes comme source alternative de protéines n'est pas nouvelle et les insectes sont régulièrement consommés dans de nombreuses régions du monde.
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Extraction du principe actif des végétaux
Avantages de l’extraction au CO₂ supercritique et de la séparation des molécules actives par cryogénie.
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Préservez les huiles et matières grasses de l'oxydation
Les procédés d'inertage et de désoxygénation permettent de protéger les liquides alimentaires et de conserver toutes leurs qualités de manière naturelle et peu coûteuse.
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Extraction des arômes naturels végétaux au CO₂ supercritique
Les arômes sont des substances essentielles pour l’acceptation et le succès d’un produit alimentaire, cosmétique ou d’un parfum.
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Le rôle des gaz dans l’extraction et transformation des protéines végétales
Nos experts sont à votre disposition pour étudier votre cahier des charges, évaluer les quantités de liquide cryogénique à considérer, concevoir votre installation et la mettre en service.
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Est-ce que la fourniture en azote est fiable ?
Air Liquide propose différents modes d’approvisionnement d’azote fiables et sécurisés pour répondre à tous les besoins de nos clients dans leurs processus de production.
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Quels sont les dangers de l’azote ?
Pour répondre à la question “quels sont les dangers de l'azote”, il est nécessaire de connaître les principaux risques liés à l’utilisation d’un gaz dans l’industrie.
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Quel est le coût de l’azote livré sous forme liquide et produit sur place ?
Pour les applications en électronique, il existe deux modes d'alimentation en azote: l’azote liquide fourni par citerne ou la production sur site.