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Conservation des viandes rouges
Le conditionnement sous atmosphère protectrice (MAP) est une technologie d'emballage qui consiste à remplacer tout ou partie de l'air en contact avec l’aliment par un mélange de gaz.
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Oxycombustion pour le préchauffage de poches
Face à la réglementation européenne sur les émissions de gaz à effet de serre, l’industrie métallurgique peut s’adapter aux nouvelles exigences environnementales grâce...
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Amélioration de la performance des fours de fusion de l'aluminium
Le recyclage de l’aluminium utilise des fours rotatifs à hautes températures pour fondre de la ferraille et des scories qui sont des sous-produits de fusions antérieures de métaux.
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Oxycombustion pour le recyclage de l'aluminium
Pour recycler des produits en aluminium, les fonderies s'efforcent depuis longtemps d'améliorer l’ efficacité énergétique des fours de refusion.
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Le rôle des gaz dans la conservation des analogues de viande
En remplaçant l’air contenu dans l’emballage par un mélange gazeux adapté, le conditionnement sous atmosphère protectrice permet de préserver les propriétés organoleptiques des produits à base de protéines végétales et les analogues de viande.
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Réduction de l’empreinte carbone avec la combustion à oxygène
Il existe d’autres technologies de combustion pour produire du verre ou des émaux qui prennent un nouvel essor dans le cadre de la transition énergétique et de son impact environnemental.
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Conservation principes actifs
Les techniques de désoxygénation et d’inertage apportent des solutions efficaces pour maîtriser les oxydations et éviter les altérations des principes actifs.
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Cryocristallisation / atomisation de matières grasse
L’emploi de l’azote liquide dans les processus de granulation et de pulvérisation permet la fabrication d’actifs cosmétiques et pharmaceutiques.