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Fabrication des pâtes fraîches industrielles
Quels rôles jouent les gaz alimentaires dans la conservation des pâtes industrielles?
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Les gaz et liquides cryogéniques pour des crèmes et sorbets
Le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) est une technologie d'emballage qui consiste à remplacer tout ou partie de l'air en contact avec l’aliment par un mélange de gaz.
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Solutions gaz sur mesure pour optimiser la production fromagère
Solutions gaz pour la fabrication du fromage, de la conservation sous atmosphère protectrice à la surgélation IQF.
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Quelles solutions d'approvisionnement en azote pour mon laboratoire ?
Le mode d’approvisionnement d’un laboratoire en azote va essentiellement dépendre de l’application principale, du profil de consommation, du débit de pointe, de la configuration des lieux et du grade de pureté requis.
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Risques et Bonnes pratiques des gaz en laboratoire
Découvrez les 4 natures de risques à prendre en compte avant la manipulation des gaz en laboratoire.
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Culture cellulaire: Comment bien choisir son gaz ?
Les gaz utilisés sont différents selon le type de culture (aérobie, anaérobie) et les équipements associés tels que les incubateurs, bioréacteurs et microscopes.
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Conditions de mise en oeuvre des bouteilles de gaz en laboratoire
Les conditions de mise en œuvre des gaz en laboratoire ont des conséquences sur la sécurité des utilisateurs mais aussi sur la qualité de vos résultats de prestations d’analyse.
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Comment choisir mon équipement de cryoconservation ?
La cryoconservation pour la recherche dans le domaine de la santé est une technique utilisée pour conserver les cellules ou des tissus entiers de façon viable à ultra-basse température