Gamme d'équipements pour la mise en oeuvre de gaz alimentaires

Equipos e instalaciones para gases alimentarios - Air Liquide

ALIGAL™ est la gamme des gaz de qualité alimentaire, qu’ils soient utilisés comme additifs, auxiliaires technologiques ou comme ingrédients du produit final. Les équipements tels que les centrales, les détendeurs , les flexibles… constituent les éléments essentiels d’une installation de mise en oeuvre des gaz ALIGAL™ .

Leur conformité est assurée par le système de gestion de la sécurité alimentaire d’Air Liquide (FSMS - Food Safety Management System of Air Liquide).

Conformité CE 1935/2004 des produits et équipements en contact avec des aliments

Equipamentos para gases alimentares - Air Liquide

Tous les matériels et équipements prêts à l’emploi de la gamme alimentaire

  • qui sont déjà en contact avec des aliments;
  • ou qui sont destinés à l’être quelle que soit l’étape du cycle de production;
  • adaptés à toutes les installations de mise en oeuvre des gaz ALIGAL™

sont soumis aux réglementations européennes sur la sécurité alimentaire, en particulier le règlement (CE) n° 1935/2004.

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
Garantie que l’équipement respecte bien les règles en vigueur :

  • Absence de migration des matériaux en contact avec le gaz alimentaire
  • Usage de produits de dégraissage / nettoyage agréés pour l’alimentaire
  • Gestion de traçabilité / numéro de lot
  • Suivi de qualité fournisseur et gestion de modification
  • Certificat de conformité émis sur demande

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