Une offre complète en cryogénie alimentaire
Une gamme complète de solutions cryogéniques pour la surgélation des aliments et la surgélation IQF, le refroidissement, l’enrobage, le croûtage et le contrôle de la température: des équipements d’applications innovants en cryogénie alimentaire pour un froid optimisé.
Une offre complète en cryogénie alimentaire
Les matériels d’applications innovants ajustés à chacun de vos procédés de cryogénie alimentaire pour un froid optimisé : surgélation et surgélation IQF, refroidissement, contrôle de la température, croûtage et enrobage.
Des services selon vos besoins : ingénierie, installation, location, maintenance préventive et curative.
Bénéfices
Pour chaque besoin en froid, une solution : selon votre activité, Air Liquide a développé un équipement adapté.
MATÉRIEL | TYPE | GAZ | SERVICE | |
|---|---|---|---|---|
Surgélation
| CRYO TUNNEL-ZF
| Tunnel tapis inox (continu)
| ALIGAL™ FREEZE 1
| Coldcare
|
CRYO TUNNEL-EZ1
| ||||
CRYO CABINET
| Cellule (batch)
| |||
Refroidissement
| CRYO TUNNEL-ZF
| Tunnel tapis inox (continu)
| ALIGAL™ FREEZE 1
| Coldcare
|
CRYO TUNNEL-EZ1
| ||||
CRYO CABINET
| Cellule (batch)
| |||
CARBOSPRAY L
| Dépose de neige carbonique
| ALIGAL™ FREEZE 2
| Ingéniérie
| |
Surgélation IQF
| CRYO TUNNEL-ZR
| Tambour rotatif perforé
| ALIGAL™ FREEZE 2
| Coldcare
|
CRUST FLOW V2
| Auge vibrante | ALIGAL™ FREEZE 1
| Coldcare
| |
CRUST FLOW P2 | Tunnel tapis polyester (continu) | |||
Enrobage | Canne d'injection pour baratte cryogénique | ALIGAL™ FREEZE 1 | Ingéniérie | |
Contrôle de T° | CARBOSPRAY B2 | Injecteur pour mélangeur hachoir | ALIGAL™ FREEZE 1 | Ingéniérie |
CARBOSPRAY C | Injecteur pour râpe et cubeuse | ALIGAL™ FREEZE 2 | ||
Croûtage | CRYO TUNNEL-ZF | Tunnel tapis inox (continu) | ALIGAL™ FREEZE 1 | Coldcare |
CRYO TUNNEL-EZ1 | ||||
CRYO CABINET | Cellule (batch) | |||
CARBOSPRAY L | Dépose de neige carbonique | ALIGAL™ FREEZE 2 | Ingéniérie | |
CRUST FLOW V2 | Auge vibrante | ALIGAL™ FREEZE 1 | ||
CRUST FLOW P2 | Tunnel tapis polyester (continu) | |||
Services
Les services pour l’assurance de la sécurité, la fiabilité et l’optimisation de vos coûts :
Coldcare : optimiser la durée de vie et la sécurité de votre installation par la mise à disposition de l’équipement incluant démarrage, maintenance, accompagnement et expertise process.
Ingénierie : vous accompagner sur l’ensemble de l’installation cryogénique, de la fourniture de gaz à la mise en service du matériel
- Réservoir cryogénique
- Ligne de transfert super isolée sous vide ou polyuréthane
- Extraction des gaz froids
- Sécurité
- Mise en service
